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產(chǎn)品名稱：
海鮮醬油高剪切乳化機
產(chǎn)品型號： GRS2000/4更新時間： 2025-04-06描述：SGN海鮮醬油高剪切乳化機的工作原理：三級高剪切乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。
產(chǎn)品介紹
| 類型 | 混合乳化機 | 適用場所 | 實驗室用,工業(yè)生產(chǎn)用,家用,其他 |
|---|---|---|---|
| 適用物料 | 化妝品,油類,瀝青,食品,飲料,乳品,藥品,化學品,其他 | 料筒形狀 | 管道型 |
| 應用領域 | 化妝品,化學品,醫(yī)藥,食品,乳品 | 電機功率 | 4kw |
| 外形尺寸（長*寬*高） | 450*350*750mm | 整機重量 | 50kg |
| 生產(chǎn)能力 | 0-1000升/小時 | 噪音 | 79dB |
| 主軸轉(zhuǎn)速 | 0-18000r/min | 裝置方式 | 固定式 |
| 適用溫度 | 120℃ |
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海鮮醬油集醬香、鮮香、海鮮于一身，以特級生抽醬油為主料，配以經(jīng)現(xiàn)代工藝提煉出的海魚蝦的精華液，營養(yǎng)豐富，香味濃郁，味道鮮甜，海鮮風味悠長持久。烹調(diào)各類菜式鮮上加鮮。海鮮醬油于老抽、生抽的區(qū)別：老抽比生抽咸澀，而且色深，主要用來給食材上色。生抽色淡且味道好。這就是區(qū)別。海鮮醬油，味道各有千秋，大都用來直接蘸著吃，比如清蒸魚淋在魚周圍的醬油。海鮮醬油用途十分廣泛，例如清蒸河鮮、海鮮，蒸蛋、蒸魚、白灼、做粥、做涼面、自制鹵水、火鍋湯底、燒烤等。
SGN海鮮醬油高剪切乳化機的工作原理：三級高剪切乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復，z終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
? GRS2000 高剪切海鮮醬油乳化機的特點：
1.具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.1-1微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。
2.該設備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
3.三級乳化機由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
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